Antipasti

  • € 20
    Tronchetto di *Tonno con pestato di Capperi e Bottarga di Muggine
  • € 18
    Granceola fresca con Salicornia e grattugiata di Tuorlo d’Uovo
  • €17
    Noce di Baccalà mantecato su Vellutata di Carciofi
  • “Il Piatto dell’Osteria”
    € 17
    Il nostro Lotregano di Laguna marinato al Dragoncello con Radicchio all’Agro
  • € 16
    *Polipetto croccante alla Diavola con Fagioli Borlotti, Datterini e Cipolla rossa
  • € 14
    *Quaglietta al Bacon con sughetto ristretto del suo fondo
  • € 13
    Giardinetto tiepido di Verdurine autunnali  
  • Il nostro Piatto della Tradizione
    € 18
    *Trittico di Saor con Soglioline, Scampi e Sarde

Primi

  • € 20
    Chitarrucci al nero di Seppia fatti in casa all’Astice con Basilico e Stracciatella di Burrata
  • € 18
    Linguine con *Calamaretti Siciliani e Peperoncino fresco
  • € 18
    Tortelli fatti in casa al verde di Spinaci con *Gamberi, Pevarasse e Canestrelli
  • € 16
    Orecchiette fresche con sughetto al Pescato del giorno
  • € 18 Per Pers.
    Risotto di Scampi e Tarassaco mantecato al Gorgonzola – min 2 pers
  • € 16
    Maltagliati fatti in casa con ragù di Fagiano selvatico
  • € 15
    Zuppa di Cipolle gratinata al forno
  • Il nostro Piatto della Tradizione
    € 16

    Bigoli in salsa   

Secondi piatti

  • € 32
    Lombata di Branzino con sautè di Cime di Rapa al profumo di Acciughe del Cantabrico
  • € 32 /pers.
    Pescato di giornata al forno con Verdure e Taggiasche- min 2 pers
  • € 28
    Anguilla di Laguna in umido con Polenta    
  • € 23
    Gran *Frittura della Casa con Verdurine degli Orti
  • € 24
    Coda di *Rospo Pancettata con purea di Zucca e chips di Carciofi
  • € 28
    Filetto di Manzo Irlandese al Pepe nero e Jameson Whiskey con Verdurine saltate
  • € 16
    Tartelletta salata con Topinambur e fondente di Formaggio Dobbiaco
  • Il nostro Piatto della Tradizione
    € 20
    Fegato di Vitello alla Veneziana con Polenta
  • € 6
    Insalatina di Stagione
  • € 10
    Insalata di Radicchio tardivo con Pancetta e Aceto Balsamico
  • € 8
    Insalata di Puntarelle
  • €10
    Verdure dell’Orto bollite
  • € 6
    Patate saltate al Rosmarino

Dessert

  • € 8

    Pavlova scomposta con crema al Mascarpone

  • € 8
    Crostatina di Frolla agli Agrumi
  • € 8

    Variazioni di Cioccolato con Prugne e Nocciole

  • € 8

    Millefoglie con crema Chantilly e Mirtilli flambè

  • € 8
    Il Tiramisù a modo nostro
  • € 6

    Sorbetto del giorno

Osteria al Ponte del Diavolo - N.V.B. di Niero Roberto e C. s.n.c. - P.iva/C.F 04021110277 - REA VE-358480 | Powered by Blue Solution Communication srl